Les Jardins
du Léman
Bienvenida
Les Jardins
du Léman
Restaurant
YVOIRE
T. +33(0)4 50 72 80 32
Placer &
Sabores
El restaurante Les Jardins du Léman, en Yvoire, le da la bienvenida en un entorno cálido y contemporáneo, para saborear una cocina tradicional e imaginativa a base de productos frescos, locales y elaborados artesanalmente.
Situado en pleno centro del pueblo medieval de Yvoire en Alta Saboya, el restaurante goza de magníficas visitas al lago desde la terraza panorámica. Henrique y Valérie Aguzzoli, sus dueños, ofrecen una carta y menús que combinan los deliciosos pescados del lago Lemán con las influencias italiana y jurásica de sus orígenes.
Carta y menúsUna cocina llena de…
Color
La cocina del Chef Henrique Aguzzoli es gourmet, fina y colorida. Mezclando la autenticidad de unos productos de alta calidad con una presentación original en el plato, ¡el equipo de Les Jardins du Léman le invita a disfrutar de todos los sentidos en la mesa!
En el menú, encontrará delicias como el foie gras del Périgord y su chutney de manzana al Calvados, el conejo en ballotine al aroma de Savagnin o las famosas lechecillas con salsa de colmenillas… La carta de vinos acompaña estos manjares para conseguir los mejores maridajes. ¡Exquisitas viandas servidas en una atmósfera relajada!
El restaurante
La
Terrasse
¿Cuál es el atractivo innegable de Les Jardins du Léman? Su espectacular terraza panorámica, que ofrece una vista imponente del lago Lemán, pero también del maravilloso Jardín de los 5 sentidos y del castillo medieval del pueblo.
Galería
En el centro del pueblo medieval...
Yvoire
El restaurante se encuentra en una ubicación ideal en la Grande rue, en pleno centro del encantador pueblo de Yvoire, un antiguo burgo de pescadores de Alta Saboya con 700 años de historia.
En el centro de esta ciudad florida, a unos pasos de Ginebra y de Thonon-les-Bains, nuestro restaurante se inspira directamente en la tradición local y concede gran protagonismo a las especialidades la ribera del lago Lemán: el corégono fera, la perca, pescados que nos suministran día a día los pescadores locales, son preparados con mimo por el Chef, que los reinventa delicadamente. La perca puede servirse simplemente a la plancha con salsa meunière, acompañada de patatas fritas caseras...
Découvrir
Valérie
& Henrique
vous accueillent
