Les Jardins du Léman
Ils parlent de nous
« Au coeur de la cité médiévale piétonne, cette belle maison sur plusieurs niveaux, agencée de manière contemporaine, propose une cuisine au goût du jour travaillée avec soin et gourmandise, arrosée des meilleurs vins de Savoie. Service et accueil prévenants. Pour profiter de la somptueuse terrasse panoramique sur le château et le lac Léman, pensez à réserver. »
Le Guide Michelin 2023
« Avec une vue splendide sur le lac et le château d'Yvoire, et une salle contemporaine et lumineuse, l'adresse d'Henrique et Valérie Aguzzoli est un rendez-vous sûr en ville. La terrasse est tout à fait idéal l'été, tandis que la carte fonctionne toute l'année, avec des classiques du registre bourgeois, en bonne réalisation : lapin en ballotine, féra du Léman en gravelax, féra sauce grenobloise, volaille de Bresse, gigolette, sauce au vin jaune et morilles, un saint-honoré et crème au caramel. Service professionnel. »
Le Gault&Millau 2023
Passion culinaire…
La reconnaissance des grands guides
Si nous privilégions le régal et le bonheur de nos clients, nous savons que l’avis des grands guides de la restauration compte pour vous ! C’est pourquoi, nous sommes très fiers de figurer dans le Guide Michelin, le Gault&Millau et Le Petit Futé.
Henrique Aguzzoli et son équipe des Jardins du Léman disposent par ailleurs du titre de Maître Restaurateur. Délivré par l’Etat, ce titre engage l’établissement à proposer une cuisine faite maison, à base de produits bruts et majoritairement frais. Il distingue aussi la qualité du service proposé.
Membre d’Euro-Toques et du Collège Culinaire de France, le chef Aguzzoli fait partie de ceux qui se mobilisent pour garantir une alimentation saine, défendre l'Héritage Culinaire Européen et donner qualité et sécurité au consommateur.
Dire que l'on cuisine du produit frais sur place c'est bien ; le faire c'est mieux !