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Les Jardins du Léman

Carta y menús

Nuestra carta va cambiando con cada temporada para ofrecerle productos frescos de calidad. Los manjares invernales que ofrecemos en cuanto abrimos en febrero dan paso a nuevas propuestas en primavera, verano y, finalmente, en otoño. ¡Los colores y sabores de cada periodo del año en su plato!

La cocina

El equipo de Les Jardins du Léman prepara con mimo una cocina imaginativa, respetando el producto y la tradición. Nuestras diversas influencias, italianas y jurásicas se mezclan con las especialidades pescateras del lago Lemán. Naturalmente, aprovechamos también las riquezas gastronómicas de cada región francesa, para cocinar con gusto respetando las temporadas.

Los vinos

Nuestros vinos, seleccionados con cariño, merecen todas las atenciones. La bodega, periódicamente abastecida por Valérie Aguzzoli, esconde delicados tesoros. Para todos los gustos, y para todos los bolsillos, le sorprenderemos gratamente con intensos sabores en boca.

Bienvenue

Les Petits Filets de Perche, Poêlés, Beurre Meunière

Nos amis
Producteurs

A Valérie y Henrique les gusta relacionarse con los demás y disfrutan conociendo gente... ¡y en especial a quienes aprecian la buena cocina!

‘’ Nuestro trabajo tiene un fuerte componente humano, y para nosotros siempre es importante respetar el producto y a su productor. ‘’.

Nuestros socios:

Fromagerie Boujon : Frédrique et Valérie Royer

Maraîcher Bel à Filly

La Pêcherie d’Anthy

Vincent Astorgues

Maison Masse (Foie gras et Truffes)

Socios